Schiacciare le banane con una forchetta aggiungere lo yogurt, gli zuccheri e mescolare aggiungere le uova intere, l'olio e mescolare ben bene , quindi incorporare la farina , il lievito , il bicarbonato, il pizzico di sale e la cannella. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, infine aggiungere le nocciole o le noci tritate grossolanamente, versare in uno stampo da plum-cake precedentemente imburrato e infarinato e infornare a 175 gradi per 45'