Muffin senza glutine

Muffin senza glutine

Luca Giannino
Registrati 1
Facile
Basso
60 min
30 min

Ingredienti:

300 g Zeroglutine 0005
1 bustina di lievito per dolci
2 uova
100 g Olio di semi di girasole
120 g latte
100 g acqua

Prodotti necessari:

Fasi di preparazione:

1
Setacciare Zeroglutine 0005 insieme al lievito per dolci, a parte mescolare tutti gli altri ingredienti con una frusta. Unire i due composti continuando a mescolare con una frusta.
2
Colare negli appositi stampi precedentemente imburrati e infarinati.
3
Cuocere a 180°C per 25 minuti.

COTTURA
Si consiglia una cottura dolce.
La cottura può essere eseguita in forno statico o ventilato.
Per un prodotto dello spessore di 0.4-0.5 cm si consiglia una cottura a 150°C per 25-30 minuti.

Condividi