PIADINA PETRA CON FARINA DI GRANO SARACENO GERMINATO - Lab.
Molto facile
Molto basso
1 min
1 min
Fasi di preparazione:
1
Impastare tutti gli ingredienti assieme, affinché l'impasto risulti liscio ed omogeneo.
2
Spezzare del peso di 120 -150g, arrotondare e poi porre le palline in una busta di plastica e mettere in frigorifero a 4/6°C per almeno due ore o meglio il giorno precedente all'utilizzo.
3
Quando servirà la piadina scaldare bene la piastra, poi stendere le palline che servono, e cuocere qualche minuto per lato sulla piastra.
Servire calde in sostituzione del pane o in accompagnamento di antipasti, affettati o formaggio morbido.
Servire calde in sostituzione del pane o in accompagnamento di antipasti, affettati o formaggio morbido.