"Roccocò" con Petra 5 di Anna Lamberti
Facile
Medio
15 min
18 min
I Roccoco’ dolci tradizionali Natalizi tipici della Campania…….ogni ingrediente è una delizia per il palato!
Fasi di preparazione:
1
Mettere tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un impasto omogeneo ..dare la forma di 1,5 cm di larghezza e lungo 10cm e formare una ciambella vanno cotti in forno distanziati di circa 2 cm uno tra l’altro a 180°se si vogliono più morbidi cuocerli per circa 15/18 minuti …se invece si vogliono più duri prolungare la cottura per altri 5 minuti …prima della cottura pennellarli con 1 uovo senza lavorarlo bene …..